VERMOUTH JARABE PALO ROJO 75 CL

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El vermouth rojo Jarabe de Palo se elabora con uva moscatel de Alejandría madurada en un microclima único y macerado de roble en la propia botella mediante un sistema exclusivo con tapón de roble francés Oak Master®. Exhibe aromas y sabores tostados con notas avainilladas, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa.

9,75 € sin impuestos

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Vermouth Rojo Jarabe de Palo 75 cl

VERMOUTH ROJO MEDITERRANEAN PREMIUM

MACERACIÓN EN BOTELLA DE ROBLE FRANCÉS

VARIEDAD
Vino macerado con hierbas cuidadosamente seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días para ofrecer este VERMUT ÚNICO. Este Vermut exhibe aromas y sabores a tostado con notas especiadas proporcionados por los tapones de infusión de roble francés, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa de la zona de viñedos de moscatel más reconocida del mundo.

ALCOHOL
15 % Vol.

CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS
Vino mediterráneo de gran calidad obtenido de la variedad de uva Moscatel de Alejandría, macerado con una selección cuidadosa de hierbas cuya receta proviene de la edad media, e infusionado con tapón de roble americano. Tras un cuidado proceso de elaboración obtenemos este vermut que destaca por un aroma y una complejidad únicos que le otorgan una elegancia particular.

Fase Visual
Color amarillo pajizo y aspecto brillante.

Fase Olfativa
Presenta un aroma intenso y muy fresco a la uva moscatel con la que se elabora este vermut y a los extractos de botánicos como el ajenjo, la genciana o el sauco. La integración con las notas tostadas y a coco de la madera de roble americano del tapón y el fondo anisado-balsámico presente es total.complejidad y redondez.

Fase Gustativa
En boca resulta goloso y muy fresco, con persistencia de plantas aromáticas, anís, uva moscatel, algunas notas cítricas y notas tostadas dulces de roble americano. De postgusto medio, y sutil amargor, resulta muy agradable de beber.

Maridaje
Perfecto para tomar con mariscos, conservas de mar, anchoas, espárragos o almendras tostadas.
Sírvase frío con hielo en vaso ancho. Opcional con una cáscara de naranja o una cáscara y unas gotitas de limón natural.

OAK MASTER ® Tapón innovador de maceración
Innovación Mundial de la Marina Alta
Los vinos de licor Jarabe de Palo ® son los primeros del mundo en incorporar la maceración de roble en botella.
Los tapones Oak Master ® mejoran las cualidades organolépticas de nuestros excepcionales productos.

Ingeniería Inversa
Cualidades que varían según la fuente botánica de la madera, su origen, peso y la intensidad del tostado aplicado.
Las propiedades sensoriales de los vinos y destilados son mejoradas por la liberación de cantidades moderadas de compuestos implicados en los sentidos del olfato y el gusto.

Disrupción Sostenible
Los tapones Oak Master ® se caracterizan parincipalmente por sus propiedades antioxidantes, gracias a su contenido en tanino elágico, aportando una mejoría en la estructura del vino mediante el aumento de la sensación de volumen en boca, añadiendo dulzor gracias a los polisacáridos del roble y ayudando a preservar las características varietales de las notas primarias junto con la complejidad propia del Roble Americano Tostado Fuerte. Nuestro único proveedor, Toneleria Gangutia, está acreditado bajo el certificado PEFC (Certificado de Conformidad de Cadena de Custodia de Productos Forestales).

INFORMACIÓN GENERAL 

Denominación del alimento: Vermouth rojo

Cantidad neta: 750 ml

Porcentaje de alcohol: 15% Vol. 

Nombre del operador: BODEGAS ANTONIO LLOBEL, S.L

Dirección del operador: Avenida Santa Catalina, 82 - 03725 Teulada (Alicante)

País de origen: España 

R.E. 6908/A

Opiniones

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El vermouth rojo Jarabe de Palo se elabora con uva moscatel de Alejandría madurada en un microclima único y macerado de roble en la propia botella mediante un sistema exclusivo con tapón de roble francés Oak Master®. Exhibe aromas y sabores tostados con notas avainilladas, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa.

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