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Nuevo FRY GLUE EN POLVO SOSA 500 GR Ver más grande

FRY GLUE EN POLVO SOSA 500 GR

049435

Nuevo producto

FRY GLUE EN POLVO SOSA 500 GR

Mezcla de almidón y texturizantes para utilizar reemplazando el huevo en los rebozados, una vez disuelto en agua.

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PROPIEDADES

Efecto sellante. Una vez frito, impide que el relleno se escape.

MODO DE EMPLEO

Mezclar en frío con fuerte agitación.

APLICACION

Utilizar para bañar los productos antes de rebozar.

OBSERVACIONES

Polvo blanco. Mezclar con el líquido en frío.

ELABORACIONES

Croquetas y otros rebozados en los que el interior pueda tener una textura líquida o semilíquida.

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