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LASAÑA GALLO HUEVO 20 UN 290 GR
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| Ingredientes | Sémola de TRIGO duro, HUEVO (16,7%) |
| Alérgenos | Contiene GLUTEN y HUEVO. |
| Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 1568 Kj / 370 Kcal |
| Grasas (por 100gr / 100 ml) | 3.3 g |
| De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | 0.8 g |
| Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 70 g |
| De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | 2 g |
| Proteínas (por 100gr / 100 ml) | 14 g |
| Sal (por 100gr / 100 ml) | 0.18 g |
Denominación del alimento: Pasta alimenticia compuesta al huevo para lasañas
Cantidad neta: 290 gramos
Nombre del operador: COMERCIAL GALLO, S.A.U.
Dirección del operador: Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España
Mantener en lugar fresco y seco.
1. Utilizar una olla grande.
2. Llenarla en ¾ partes con agua.
3. Cuando ésta arranque a hervir, añadir sal.
4. Echar las placas, una a una.
5. Remover las placas para que no se peguen a la olla ni entre si.
6. Una vez cocidas (7 minutos al dente), sacar las placas con una espumadera.
7. Sumergirlas en agua fría durante 30-45 segundos.
8. Una vez escurridas, depositarlas sobre un paño de hilo o algodón, ligeramente humedecido.
9. Utilizar inmediatamente, colocando una bandeja de horno, previamente untada de mantequilla o cubierta de bechamel.
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