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Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.

QUESO GALMESAN MADURADO CUÑA 175 GR
Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.
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| Ingredientes | LECHE de vaca, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo natural de ternero, lisozima de HUEVO y sal |
| Alérgenos | Contiene LECHE y HUEVO |
| Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 1580 Kj / 377 Kcal |
| Grasas (por 100gr / 100 ml) | 29 g |
| De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | 17 g |
| Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 2.3 g |
| De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | 0.1 g |
| Proteínas (por 100gr / 100 ml) | 26 g |
| Sal (por 100gr / 100 ml) | 1.5 g |
| Olfato | Notas olfativas lácticas, frutos secos y herbales |
| Vista | Color pajizo-amarillento. |
| Gusto | En boca astringentes y algunas notas picantes, frutos secos y frutas como manzana, plátano y piña. |
Conservar en lugar fresco y ventilado. Una vez abierto en refrigerador envuelto en film entre 4ºC - 8ºC.
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