VINO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA TINTO 75 CL Ver más grande

VINO TINTO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

032829

Nuevo producto

COMPRAR VINO TINTO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

TINTO con D.O. Ca. RIOJA. Variedad Tempranillo.

4,40 € sin impuestos

En Stock

Más

VINO TINTO FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

TIPO DE VINO

TINTO con D.O. Ca. RIOJA

VARIEDAD

TEMPRANILLO 100%

VIÑEDOS DE PROCEDENCIA

BRIONES, edad media del viñedo 35 años, plantación de alta densidad.Conpoda en vaso. Suelos calcáreos. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta , con abonado orgánico y laboreo mecánico sin utilización de herbicidas. Vendimia manual y posterior selección manual de racimos a la entrada a bodega.

VINIFICACIÓN

Encube de racimos despalillados y no estrujados en depósito de acero inoxidable . Maceración prefermentativa en frío a 5ºCdurante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 18 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 12 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.

CRIANZA

Cuatro meses en Barricas bordelesas de Roble50%Francés y50%Américano .

EMBOTELLADO

Embotellado sin filtración ni clarificación

PRESENTACIÓN

Botella bordelesa , color uva de 750 ml . Corcho natural de 44 por 24 mm. Lavado y esterilizado sin tratamientos. Etiqueta en papel reciclable impreso con tintas ecológicas. Cápsula de complejo. Caja de cartón ondulado completamente reciclable.

AÑADA

Otoño con temperaturas suaves y algo lluvioso. Invierno templado con frío en febrero y abundantes precipitaciones en abril. La brotación temprana, se produce la primera semana de Abril con un abundantes desarrollo vegetativo. El mes de mayo es fresco y lluvioso, produciéndose la floración la tercera semana de Junio con una tasa de cuajado algo menor a otras añadas a causa del calor en Junio. Junio y Julio extraordinariamente cálidos y secos, lo que hace temer por la calidad de la cosecha, afortunadamente las temperaturas de agostos y septiembre son suaves con algunas lluvias. El envero se produce la primera semana de Agosto. Las temperaturas suaves de septiembre con noches frías producen un nivel espectacular de madurez fenólica y aromática permitiendo un maravilloso balance de acidez . La Vendimia comenzó el con temperaturas suaves y noches frías que se mantendrán sin un solo días de lluvia hasta el final de la vendimia.

CATA

Atractivo COLOR picota, limpio y brillante. En NARIZ es intenso, joven, con aroma a fruta silvestre (casis y arándanos) y regaliz. En BOCA se muestra fresco, rico y amplio, con gran intensidad de taninos suaves y una textura que llena la boca.

Opiniones

Sé el primero en escribir tu opinión !

Escribe una opinión

VINO TINTO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

VINO TINTO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

COMPRAR VINO TINTO RIOJA FINCA NUEVA VENDIMIA 2020 75 CL

TINTO con D.O. Ca. RIOJA. Variedad Tempranillo.

Escribe una opinión