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CREMA LIQUIDA BLANCA PARA GOFRE MARCOS TONDA 1 KG

048701

Nuevo producto

CREMA LIQUIDA BLANCA PARA GOFRE MARCOS TONDA 1 KG

Crema especial para decoraciones, creps y gofres. Con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto

8,40 € sin impuestos

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Características

IngredientesAzúcar, Aceite vegetal (girasol), LACTOSUERO, pasta de AVELLANA, Grasa vegetal (palma), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aroma y Vainillina.
AlérgenosConteine productos de LECHE, FRUTOS DE CASCARA y SOJA. Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CASCARA.
Valor energético (por 100gr / 100 ml)2267 Kj / 542 Kcal
Grasas (por 100gr / 100 ml)29,37 g
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml)3,19 g
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml)68,96 g
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml)67,92 g
Proteínas (por 100gr / 100 ml)0,40 g
Sal (por 100gr / 100 ml)0,13 g

Más

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APLICACION

Remover bien el producto para homogeneizarlo. Si el producto se solidifica, calentar previamente al baño maría. Dosificar la crema entre 25-30ºC.

CONSERVACION

El almacenar el producto a temperaturas elevadas, puede provocar la separación de fases haciendo aparecer aceite en la superficie, en este caso es necesario mezclar cuidadosamente el producto antes de usar. El almacenarlo a temperaturas bajas, puede reducir la capacidad de untabilidad del mismo, en este caso es necesario almacenarlo en un lugar caliente durante unas horas.

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