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FLAN NATILLAS POTAX SIN GLUTEN 1 KG Ver más grande

FLAN NATILLAS POTAX SIN GLUTEN 1 KG

040790

Nuevo producto

FLAN NATILLAS POTAX 1 KG

6,38 € IVA incluido

6,38 € por kg

Características

IngredientesAlmidón de maíz, aroma, espesante (carragenanos), colorantes (riboflavina, norbixina de bija).
Alérgenos Puede contener frutos de cáscara, huevo, leche y soja.
Valor energético (por 100gr / 100 ml)1485 Kj / 355 Kcal
Grasas (por 100gr / 100 ml)menor de 0.5 g
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml)menor de 0.1 g
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml)86 g
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml)menor de 0.5 g
Proteínas (por 100gr / 100 ml)menor de 0.5 g
Sal (por 100gr / 100 ml)0.01 g
Fibra (por 100gr / 100 ml)1.1 g

Más

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MODO DE EMPLEO

Flan: Desleír el contenido del paquete en 4 litros de leche fría. Poner a hervir los 11 litros restantes con 3 kg de azúcar. Al comenzar a hervir, verter la mezcla anterior, removiendo bien. Continuar calentando removiendo constantemente. Tan pronto como espese, retirar del fuego y verter en flaneras previamente caramelizadas con Caramelo Líquido Carte d'Or. Dejar enfriar.
Natillas: Se preparan del mismo modo que el flan, usándose para un paquete 30 litros de leche y 5 kg de azúcar.
Crema de relleno: Se preparan del mismo modo que el flan, usándose para un paquete 10 litros de leche y 2 kg de azúcar

CONSERVACION

Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar en el frigorífico y consumir antes de 48 horas.

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