Ningún producto
Estos precios se entienden sin IVA
040790
Nuevo producto
FLAN NATILLAS POTAX SIN GLUTEN 1 KG
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
Ingredientes | Almidón de maíz, aroma, espesante (carragenanos), colorantes (riboflavina, norbixina de bija). |
Alérgenos | Puede contener frutos de cáscara, huevo, leche y soja. |
Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 1485 Kj / 355 Kcal |
Grasas (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.5 g |
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.1 g |
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 86 g |
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.5 g |
Proteínas (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.5 g |
Sal (por 100gr / 100 ml) | 0.01 g |
Fibra (por 100gr / 100 ml) | 1.1 g |
Flan: Desleír el contenido del paquete en 4 litros de leche fría. Poner a hervir los 11 litros restantes con 3 kg de azúcar. Al comenzar a hervir, verter la mezcla anterior, removiendo bien. Continuar calentando removiendo constantemente. Tan pronto como espese, retirar del fuego y verter en flaneras previamente caramelizadas con Caramelo Líquido Carte d'Or. Dejar enfriar.
Natillas: Se preparan del mismo modo que el flan, usándose para un paquete 30 litros de leche y 5 kg de azúcar.
Crema de relleno: Se preparan del mismo modo que el flan, usándose para un paquete 10 litros de leche y 2 kg de azúcar
Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar en el frigorífico y consumir antes de 48 horas.
Sé el primero en escribir tu opinión !