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El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Es originario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) Córdoba y de Portugal. Este producto tiene la peculiaridad de no ser la única fruta el membrillo, algo distinto.
MEMBRILLO DULCE DE FRUTAS QUIJOTE FIAMBRERA 400G
El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. Es originario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) Córdoba y de Portugal. Este producto tiene la peculiaridad de no ser la única fruta el membrillo, algo distinto.
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Se puede emplear en diferentes dulces tales como las galletas, como ingrediente de algunas tortas, o también haciendo maridaje acompañando un plato con queso. En la cocina argentina y la uruguaya, se lo asocia a las facturas o bizcochos, ya que es común que muchas de ellas estén rellenas o cubiertas por este dulce, y a las pastafrolas.
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