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CANELONES EL PAVO 160 PLACAS 1KG
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Echar los canelones, de uno en uno en una cacerola con abundante agua hirviendo, ligeramente salada, procurando que no pare el hervor y removiéndola suavemente con una cuchara o espátula, dejarlos hervir durante el correspondiente tiempo de cocción.
Una vez cocidos, escurrirlos y ponerlos en un recipiente con agua fría.
Después de unos minutos, extenderlos sobre el mármol o un paño de cocina, y proceder a su relleno.
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