Nuevo VINO TINTO RIOJA GAMINDE 2016 75 CL Ver más grande

VINO TINTO RIOJA GAMINDE 2016 75 CL

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VINO TINTO RIOJA GAMINDE 2016 75 CL

TINTO con D.O. Ca. RIOJA TEMPRANILLO 100%

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TIPO DE VINO:

TINTO con D.O. Ca. RIOJA

VARIEDAD:

TEMPRANILLO 100%

VIÑEDOS DE PROCEDENCIA

BRIONES, FINCA GAMINDE Plantada en 1942, plantación de alta densidad con orientación Este, y una altitud de 495 metros. Con poda en vaso. Suelos arcilloso con gravas en profundidad. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta , con abonado y orgánico y laboreo con tracción animal sin utilización de herbicidas. Vendimia manual y posterior selección manual de racimos a la entrada a bodega.

VINIFICACION

Encube de racimos despalillados y no estrujados en Tina de Roble Francés . Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica

CRIANZA

Dieciséis meses en Barricas bordelesas de Roble Francés nuevas. Trasiego cada seis meses.

EMBOTELLADO

Embotellado sin filtración ni clarificación

PRESENTACION

Botellas Borgoña pesada, color uva de 750 ml y 1500 ml. Corcho natural de 49 por 24,5mm,Lavado y esterilizado sin tratamientos. Etiqueta en papel reciclable impreso con tintas ecológicas. Cápsula de Estaño reciclable. Caja de madera completamente reciclable.

AÑADA

Invierno lluvioso y moderadamente frio. Cosecha de brotación media (segunda semana de abril). Primavera cálida y soleada con escasas lluvias en abril y mayo. Floración segunda semana de Junio con tiempo cálido y seco. Mes de Julio extraordinariamente caluroso, y seco la viña resiste gracias a las abundantes reservas hídricas de invierno. Envero primera semana de agosto. Agosto seco y moderadamente cálido. La primera quincena de Septiembre se producen lluvias abundantes. Afortunadamente el excelente estado sanitario y los vientos frescos del norte, evitan la aparición de la temida botrytis Septiembre y Octubre cálido y soleado. Maduración extraordinaria. Estado sanitario perfecto. Ciclo vegetativo largo. La vendimia comienza el 10 de octubre con tiempo soleado y fresco; aromas frutales excepcionales. Excelente equilibrio de acidez. Taninos muy marcados yde gran calidad y elegancia.

CATA

Rojo intenso con matices púrpura, poderoso. En NARIZ, recuerdos de montebajo y balsámicos, frutos rojos y compota unidos a matices de tinta china. Gran armonía en BOCA, taninos largos y equilibrados, paso de boca intenso y voluminoso, final de boca largo y profundo. Vino de guarda.

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