Nuevo COBERT.CHOC. SOSA NEGRA 62% 500 GR Ver más grande

COBERT.CHOC. SOSA NEGRA 62% 500 GR

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Cobertura de chocolate negro con un 62% de manteca de cacao para todo tipo de elaboraciones de repostería. 


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Cobertura Negra Sosa 62% Cacao 500 g 

 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , poliricinoleato de polyglicerol, vainillina. 

Contiene soja. Puede contener trazas de leche y derivados 

 

VALORES NUTRICIONALES (100 g)  

Valor energético: 2256 kJ / 539 kcal  

Grasas: 36,2 g  

De las cuales saturadas: 21,6 g  

Hidratos de carbono: 40,7 g  

De los cuales azúcares: 37,2 g  

Proteínas: 6,8 g  

Sal: 0,01 g  

 

INFORMACIÓN GENERAL  

Denominación del alimento: Cobertura negra 62% cacao 

Cantidad neta: 500 g 

Nombre del operador: Sosa Ingredients, S.L. 

Dirección del operador: Pol. Ind. Sot d'Aluies, s/n - 08180 Moià (Catalunya) 

País de origen: España 

RGSEAA: 25.01289/B 

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN  

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco entre 12-16º C. 

Dosificación recomendada: Quantum Satis. 


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