Nuevo VINO EMINA BLANCO SAUVIGNON 3/4 L Ver más grande

VINO EMINA BLANCO SAUVIGNON 3/4 L

032609

Nuevo producto

Comprar Vino Blanco Rueda Emina Sauvignon 2017 75 cl 

Vino blanco con cuerpo y equilibrado. Elaborado integramente con uvas seleccionadas de la variedad sauvignon. Color amarillo verdoso, limpio y brillante. Nariz potente y muy florar. Paladar goloso con intensas sensaciones de frutas tropicales. Final largo y agradable. 


3,99 € sin impuestos

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Vino Blanco Rueda Emina Sauvignon 2017 75 cl 

 

La añada 2017 

El año 2016 se caracterizó por un invierno muy suave y con un mes de enero muy lluvioso, lluvias que continúan abundantes hasta bien entrado el mes de mayo, con brotación de la vid la segunda semana de mayo. Verano con inicio templado y final muy caluroso, con una lenta maduración de la uva a a lo largo de todo el mes de septiembre, con vendimia más bien tardía desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohólicas y buenos índices de color en los vinos tintos, así como delicados perfiles aromáticos de los blancos. 

 

El vino 

Sauvignon Blanc, con las inconfundibles características varietales, posee un amarillo paja muy pálido con reborde acerado. Nariz con aromas tropicales de piña y mango verdes, madera de boj, tonos herbáceos con sutil fondo cítrico y de pimiento rojo. Boca de excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable amargor final que le da una excelente longitud. 

 

Origen del vino 

Nombre del viñedo: Finca La Buitrera y Finca la Bodeguilla 

Localidad: Pozaldez y Valdestillas 

Superficie: 7.58 ha y 5.57 ha 

Formación: espaldera 

Textura del suelo: franco 

Tipo de elaboración: tradicional en blanco 

Altitud: 790/730 

Producción/ha: 5.500 kg/ha 

Orientación de la espaldera: varias 

Pendiente: 1-10% 

Años de plantación: 2008 y 2006 

 

Vendimia y envejecimiento 

Variedad: 100% Sauvignon Blanc 

Vendimia: Agosto 

Primera vendimia: 2005 

Botellas producidas: 10.000 

Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC) 

Crianza: No 

 

Datos analíticos 

Alcohol: 13 % 

Azúcar residual: 2,31 g/l 

Acidez: 6 g/l 

Extracto seco: 19,3 g/l 

 

Reconocimientos añadas anteriores 

90P Guía Peñín 2017 (Sauvignon 2015) 

Medalla de ORO Concurso Mundial de Sauvignon 2016 (Sauvignon 2015) 

 

Contiene sulfitos .  

 

INFORMACIÓN GENERAL  

Denominación del alimento: Vino blanco D.O. Rueda 

Cantidad neta: 75 cl  

Porcentaje de alcohol: 13% Vol.  

Nombre del operador: Bodega Matarromera, S.L. 

Dirección del operador: Ctra Medina Olmedo km.nº 57 Poligono Industrial Escaparate - 47400 Medina del Campo (Valladolid) 

País de origen: España  

R.E.N. 7493VA05 

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN 

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Evitar luz solar. 

Modo de empleo: Consumir a 6-8ºC 


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