COCHINILLO LECHAL NACIONAL LIVANIA 1/2 2-2.5K ESTUC Ver más grande

COCHINILLO LECHAL NACIONAL LIVANIA 1/2 2-2.5K ESTUC

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Nuevo producto

COMPRAR COCHINILLO LECHAL NACIONAL LIVANIA 2 - 2.5 KG

Cochinillo lechal cocinado a fuego lento en horno a vapor entre 18 y 22 h para conservar todas sus propiedades, su textura y su sabor.

46,15 € sin impuestos

46,15 € por unidad

Producto agotado temporalmente

Características

IngredientesCochinillo lechal nacional, aceite de oliva virgen extra y sal.
Valor energético (por 100gr / 100 ml)1197 Kj / 286 Kcal
Grasas (por 100gr / 100 ml)23,5 g
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml)8,4 g
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml)0 g
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml)0 g
Proteínas (por 100gr / 100 ml)17,3 g
Sal (por 100gr / 100 ml)1,4 g

Más

COCHINILLO LECHAL NACIONAL LIVANIA 2 - 2.5 KG

INFORMACIÓN GENERAL

Denominación del alimento: Cochinillo lechal y nacional
Cantidad neta: 2000-2500 g (Medio cochinillo)
Nombre del operador: DIFRISUR, S.L.
Dirección del operador: Pol. Ind. Huertordoñez, C/ Chapistas 6-8 - 41600 Arahal (Sevilla)
País de origen: España  RGSEAA: 26.0005131/SE

CONSERVACIÓN

Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC

MODO DE EMPLEO

1. Extraer la pieza y dorar en el horno a 250ºC durante 10-15 mintuos o hasta conseguir el dorado deseado.
2. El jugo de la bolsa se puede reducir y echar sobre la pieza una vez dorada o usar como base para otra salsa.
3. Listo para comer o dar la terminación deseada; salsa, especias, guarniciones, etc.

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