Nuevo PALET.CORDERO LIV.LECHAL 650-750 ESTUCH Ver más grande

PALET.CORDERO LIV.LECHAL 650-750 ESTUCH

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Comprar Paletilla de Cordero Lechal Livania 650-750 g 

 

Paletilla de cordero lechal cocinada a fuego lento en horno a vapor entre 18 y 22 h para conservar todas sus propiedades, su textura y su sabor. 


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Paletilla de Cordero Lechal Livania 650-750 g 

 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Paletilla de cordero lechal, aceite de oliva virgen extra y sal. 

 

VALORES NUTRICIONALES (100 g) 

Valor energético: 840 kJ / 201 kcal 

Grasas: 17,7 g 

De las cuales saturadas: 5,6 g 

Hidratos de carbono: 0 g 

De los cuales azúcares: 0 g 

Proteínas: 10,2 g 

Sal: 1,9 g 

 

INFORMACIÓN GENERAL  

Denominación del alimento: Paletilla de cordero lechal 

Cantidad neta: 650-750 g 

Nombre del operador: DIFRISUR, S.L. 

Dirección del operador: Pol. Ind. Huertordoñez, C/ Chapistas 6-8 - 41600 Arahal (Sevilla) 

País de origen: España 

RGSEAA: 26.0005131/SE 

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN 

Conservación: Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC 

Modo de empleo 

1. Extraer la pieza y dorar en el horno a 250ºC durante 10-15 mintuos o hasta conseguir el dorado deseado. 

2. El jugo de la bolsa se puede reducir y echar sobre la pieza una vez dorada o usar como base para otra salsa. 

3. Listo para comer o dar la terminación deseada; salsa, especias, guarniciones, etc. 


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