CHOCOLATE M.MAR. ARIBA ESCAMAS 48% NG.1K Ver más grande

CHOCOLATE M.MAR. ARIBA ESCAMAS 48% NG.1K

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Comprar Copos de Chocolate Negro Master Martini Ariba 1 kg 

 


Copos de chocolate negro ideales para decoraciones de tartas, bizcochos, brownies, muffins, postres y en general todo tipo de recetas de repostería y pastelería. 


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Copos de Chocolate Negro Master Martini Ariba 1 kg 

 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Azúcar, pasta de cacao, cacao magro en polvo, manteca de cacao, emulsionante (E322 lecitina de girasol), jarabe de glucosa, aroma natural de vainilla. Cacao 48% mínimo. 

Contiene soja. Puede contener trazas de leche. Sin gluten. 

 

VALORES NUTRICIONALES (100 g) 

Valor energético: 2006 kJ / 480 kcal 

Grasas: 24 g 

De las cuales saturadas: 15 g 

Hidratos de carbono: 55 g 

De los cuales azúcares: 52 g 

Proteínas: 6,6 g 

Sal: 0,39 g 

 

INFORMACIÓN GENERAL 

Denominación del alimento: Chocolate en copos - escamas negras 

Cantidad neta: 1 kg 

Nombre del operador: Master Martini Ibérica, S.A. 

Dirección del operador: Calle Diputación, 184 - 08011 Barcelona 

País de origen: Italia 

RGSEAA: 40.057032/B 

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN 

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a un máximo de 20ºC sin exponer a la luz solar. 

Modo de empleo 

Templado/temperado: 45/50º C - 28ºC - 30/32ºC 


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