COBERT.SUC.M.MAR.CENTR.NRJA. DISCOS 1 KG Ver más grande

COBERT.SUC.M.MAR.CENTR.NRJA. DISCOS 1 KG

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Cobertura naranja en discos para elaborar pralinés, coberturas, decoraciones... 


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Cobertura Naranja Master Martini Centramerica 1 kg 

 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas (palmiste, palma), suero de leche en polvo, leche desnatada en polvo, emulsionante (lecitina de girasol E322), aroma natural de naranja, colorante (extracto de pimentón). 

Contiene leche y/o sus derivados (incluida la lactosa). Sin gluten. 

 

VALORES NUTRICIONALES (100 g) 

Valor energético: 2426 kJ / 582 kcal 

Grasas: 37 g 

De las cuales saturadas: 30 g 

Hidratos de carbono: 60 g 

De los cuales azúcares: 60 g 

Proteínas: 2,2 g 

Sal: 0,25 g 

 

INFORMACIÓN GENERAL 

Denominación del alimento: Semielaborado para productos de pastelería 

Cantidad neta: 1 kg 

Nombre del operador: Master Martini Ibérica, S.A. 

Dirección del operador: Calle Diputación, 184 - 08011 Barcelona 

País de origen: Italia 

RGSEAA: 40.057032/B 

 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN  

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a un máximo de 20ºC sin exponer a la luz solar. 

Modo de empleo 

Templado/temperado: 34-36ºC 

Enfriar entre: 0-4ºC 


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