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COBERTURA M.MAR. ARIBA 72% DIAMANT.1KG Ver más grande

COBERTURA M.MAR. ARIBA 72% DIAMANT.1KG

048210

Nuevo producto

COBERTURA DE CHOCOLATE MASTER MARTINI ARIBA 75% 1KG

Cobertura de chocolate negro en diamantes para elaborar pralinés, tabletas, rellenos, coberturas, mousses, helados, decoraciones, conchas...

11,92 € sin impuestos

11,92 € por kg

Producto agotado temporalmente

Características

IngredientesCocoa, Azúcar, Manteca de Cacao, Cacao reducido en grasas en polvo, Emulsionante (E322 Lecitina de Girasol), Extracto de vainilla. Cacao 72% mínimo.
AlérgenosPuede contener trazas de leche
Valor energético (por 100gr / 100 ml)2305 kJ / 556 kcal
Grasas (por 100gr / 100 ml)40 g
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml)25 g
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml)34 g
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml)28 g
Proteínas (por 100gr / 100 ml)8,4 g
Sal (por 100gr / 100 ml)0,21 g

Más

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INFORMACIÓN GENERAL

Denominación del alimento: Chocolate 38/40 en diamantes negros.
Cantidad neta: 1 kg  Nombre del operador: Master Martini Ibérica, S.A.
Dirección del operador: Calle Diputación, 184 - 08011 Barcelona
País de origen: Italia
RGSEAA: 40.057032/B

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco a un máximo de 20ºC sin exponer a la luz solar.

MODO DE EMPLEO

Templado/temperado: 45/50º C - 28ºC - 30/32ºC

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