VINO REGINA EXPRESION TINTO MENCIA 75 CL

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VARIEDAD DE UVA Mencía
BODEGA Situada en Amandi, bancales propios en la ladera del rio Sil.
VINIFICACIÓN Selección rigurosa de uva desde la viña y en mesa de selección. Utilización de nieve carbónica durante su despalillado. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermetanción a temperatura controlada, con tres remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color y aroma. Crianza 12 meses en barrica.
VISTA Rojo intenso de aspecto limpio.
OLFATO Vino seductor complejo en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz.
GUSTO En boca denso, equilibrado con torrefactos y especias. Tanino firme, suculento y jugoso. Final prolongado. Equilibrado, fresco y envolvente.
GASTRONOMÍA ideal para carnes rojas
TEMPERATURA DE SERVICIO 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 13,5%
GRADO DE ACIDEZ 5 gr/l