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VINO NAVAJAS TINTO GRACIANO JOVEN 3/4 L
Elaborado a partir de uva 100% Graciano, para su elaboración se destina prácticamente la totalidad de la uva de la variedad graciano.
VINO NAVAJAS TINTO GRACIANO JOVEN 75 CL
VINO NAVAJAS TINTO GRACIANO JOVEN 3/4 L
Elaborado a partir de uva 100% Graciano, para su elaboración se destina prácticamente la totalidad de la uva de la variedad graciano.
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VINO NAVAJAS TINTO GRACIANO JOVEN 3/4 LITROS
El vino procede de viñas viejas de escasa producción, por eso se vendimia la primera quincena de octubre, en función de cuando alcance las características fenólicas y aromáticas optimas para su maduración. Se elabora a partir de uva despalillada.
Las fermentaciones son naturales con temperatura controlada a 28-29ºC. Acabada la fermentación, el vino se trasiega, clarifica y filtra para entrar en barricas de roble francés y americano, donde permanecerá un breve tiempo. Transcurrido este período de reposo se procede al embotellado y a su paso al botellero donde permanece para lograr su equilibrio hasta la venta.
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