CACAHUETE ALHB. C/SAL 2.5 KG

CACAHUETE ALHAMBRA CON SAL 2.5 KILOGRAMOS 

Aunque, botánicamente hablando, el cacahuete o maní es una leguminosa, desde un punto de vista alimentario, se considera que los cacahuetes pertenecen al grupo de los frutos secos, al igual que, por ejemplo, las almendras, avellanas o nueces. La razón de esto se debe a que sus frutos no tienen pulpa y contienen las semillas o cacahuetes dentro de una vaina que, cuando madura, se vuelve seca y dura. La planta del cacahuete es una hierba anual de entre 30 y 50 cm de altura. Tallos tendidos o erectos. Hojas compuestas, pinnadas, largamente pecioladas con cuatro folíolos. Flores generalmente amarillas con venas rojizas y cáliz tubular, reunidas en grupos de entre 2 y 6 flores cada uno.  

Cuando las flores inferiores maduran, los largos tallos florares se doblan hacia el suelo penetrando en el mismo. Una vez debajo del suelo, los frutos ( cacahuetes) maduran debajo tierra. Se trata de una peculiaridad botánica única en el mundo vegetal. De hecho el nombre de la especie "hypogea" significa en griego "debajo de la tierra"  

Los frutos son legumbres cuyas vainas, a medida que maduran, se vuelven duras y secas. En su interior se encuentran las semillas ( cacahuetes) envueltas por una capa papirácea de color rojizo.  

Crece en lugares cálidos y con abundante humedad, necesitando suelos permeables, blandos y de consistencia arenosa.