Ningún producto
Estos precios se entienden sin IVA
046271
Nuevo producto
SALSA KIKKOMAN SOJA MENOS SAL BOT.250 ML
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
Ingredientes | Agua, SOJA, TRIGO, sal (8.1%), vinagre de alcohol, alcohol y azúcar. |
Alérgenos | Contiene GLÚTEN y SOJA |
Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 450 kJ/ 107 kcal |
Grasas (por 100gr / 100 ml) | 0 g |
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | 0 g |
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 6.9 g |
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | 3.9 g |
Proteínas (por 100gr / 100 ml) | 9.7 g |
Sal (por 100gr / 100 ml) | 9.1 g |
La salsa de soja Kikkoman, fabricada con agua, soja, trigo y sal mediante un proceso de elaboración natural consistente en reacciones enzimáticas de microorganismos específicos. Durante el proceso de encurtido, todas las proteínas de la soja y del trigo son hidrolizadas completamente en aminoácidos y péptidos de bajo peso molecular, a través de la acción de enzimas proteolíticas producidas por el moho “Koji”. El sabor y aroma único de la salsa de soja Kikkoman se produce durante el proceso de fermentación.
La salsa de soja líquida es separada mediante presión y pasteurizada antes de su envasado.
La salsas de soja Kikkoman con menos sal contiene un 8.1 % de sal
Salado, agrio, con regusto agradable
Con notas fuertes, bien balanceado
Transparente, color marrón rojizo; sin impurezas visibles
Sé el primero en escribir tu opinión !