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Se recomienda su empleo en el magret de pato, solomillos, creps, foies y en postres como los flanes, yogures y helados.
SALSA DOÑA PEPA BALSÁMICA DE FRUTOS DEL BOSQUE 300 GR
Se recomienda su empleo en el magret de pato, solomillos, creps, foies y en postres como los flanes, yogures y helados.
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Ingredientes | Jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, zumo de Frutas del bosque (14,5%), vino tinto, colorante de zumo de uva tinta, espesante E-415, concentrado de especias, aromas naturales de frutos del bosque y conservador E-202. |
Alérgenos | Contiene SULFITOS |
Valor energético (por 100gr / 100 ml) | 870 Kj / 205 Kcal |
Grasas (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.5 g |
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml) | menor de 0.02 g |
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml) | 51 g |
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml) | 28 g |
Proteínas (por 100gr / 100 ml) | menor de 2 g |
Sal (por 100gr / 100 ml) | 0.25 g (sodio presente de forma natural en el alimento) |
Olfato | Destacan las notas a frambuesa, mora, fresa y arándanos combinados con los ésteres propios del vinagre de jerez, consiguiéndose un conjunto complejo y equilibrado. |
Vista | Destacan sus tonalidades violáceas y su limpidez. |
Gusto | Se caracteriza por sus sabores a fruta fresca y ácida. El sabor dulce aportado por el mosto concentrado, presenta un complemento perfecto para la salsa. |
Una vez abierto se recomienda conservar en el frigorífico.
Previamente a su empleo quitar el precinto y accionar presionando ligeramente el bote. Una vez abierto conservar en el frigorífico (<4ºC). Se recomienda su empleo con magret de pato, solomillos, creps, foies y en postres como los flanes, yogures y helados. Consumir con moderación.
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