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030267
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VINO NAVAJAS TINTO RESERVA 3/4 L
Se selecciona la uva tinta de las viñas mas viejas para obtener este vino.
VINO NAVAJAS TINTO RESERVA 75 CL
VINO NAVAJAS TINTO RESERVA 3/4 L
Se selecciona la uva tinta de las viñas mas viejas para obtener este vino.
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VINO NAVAJAS TINTO RESERVA 3/4 LITROS
Se sigue un procedimiento tradicional una vez despalillada la uva. Las fermentaciones son naturales con temperatura controlada, trabajando para extraer todo el potencial conseguido en la viña y así poder estabilizarlo y matizarlo durante la crianza.
La crianza se realiza en barricas tras un pequeño reposo natural. Permanece en barricas de roble americano y francés, durante un mínimo de 20 meses. Transcurrido este periodo pasa al botellero, donde se logra su equlibrio antes de llegar al consumidor.
La vendimia se realiza de manera manual, la primera quincena de octubre.
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