Nuevo VINO SUBMARINO TSWC W02 PACK TIERRA MAR 75 CL Ver más grande

VINO SUBMARINO TSWC W02 PACK TIERRA MAR 75 CL

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Nuevo producto

VINO SUBMARINO TSWC W02 PACK TIERRA MAR 75 CL

VINO SUBMARINO TSWC W02 PACK TIERRA MAR BOTELLA SUBMARINA Y BOTELLA TERRESTRE, TINTO RIOJA. THE SEA WINE CLUB

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ELABORACIÓN

100% tempranillo. Se elabora directamente en barricas de 225 litros de roble francés durante 14 días a bajas temperaturas, con 4-5 bazuqueos diarios, donde realiza, primero, la fermentación alcohólica, y luego la fermentación maloláctica, buscando complejidad aromática. Finalmente, permanece bajo crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses.
Maduración submarina de 9 meses a 24 metros de profundidad en la costa alicantina del mar Mediterráneo.

CARACTERÍSTICAS

Tipo de vino: Tempranillo 100% procedente de La Guardia.
Rioja Alavesa.
Añada: 2019
Temperatura de consumo recomendada: entre 14 y 16 ºC.
Gastronomía: sopas y preparados de verdura, aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados.

CATA

En NARIZ: muy potente, se aprecia la esencia del vino de Rioja Alavesa. Destacan las frutas negras compotadas, notas de regaliz, tabaco y toques especiados. La crianza en barrica aparece mucho más marcada tras la maduración submarina en forma de vainilla y café tostado.
En BOCA: percibimos una gran abundancia de frutas negras y rojas maduras, casi compotadas. Una acidez perfectamente integrada, que da como resultado un alto volumen en boca muy bien estructurado. En definitiva: frutal, potente y maduro sin perder la frescura de un vino joven.

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