PIERNA CORDERO LIV.LECHAL 800-950 ESTUCH

Pierna de Cordero Lechal Livania 800-950 g 

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS 

Pierna de cordero lechal, aceite de oliva virgen extra y sal. 

VALORES NUTRICIONALES (100 g) 

Valor energético: 897 kJ / 214 kcal 

Grasas: 11,7 g 

De las cuales saturadas: 5,5 g 

Hidratos de carbono: 0 g 

De los cuales azúcares: 0 g 

Proteínas: 16,7 g 

Sal: 1,4 g 

INFORMACIÓN GENERAL  

Denominación del alimento: Pierna de cordero lechal 

Cantidad neta: 800-950 g 

Nombre del operador: DIFRISUR, S.L. 

Dirección del operador: Pol. Ind. Huertordoñez, C/ Chapistas 6-8 - 41600 Arahal (Sevilla) 

País de origen: España 

RGSEAA: 26.0005131/SE 

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN 

Conservación: Conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC 

Modo de empleo 

1. Extraer la pieza y dorar en el horno a 250ºC durante 10-15 mintuos o hasta conseguir el dorado deseado. 

2. El jugo de la bolsa se puede reducir y echar sobre la pieza una vez dorada o usar como base para otra salsa. 

3. Listo para comer o dar la terminación deseada; salsa, especias, guarniciones, etc.