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El dulce de leche familiar es ideal para consumir directamente en tostadas, croissants o magdalenas durante el desayuno o la merienda. Posee un perfil untuoso, homogéneo, con buen brillo, sabor dulce característico y acentuado color marrón.
DULCE DE LECHE MARDEL 450 GR
El dulce de leche familiar es ideal para consumir directamente en tostadas, croissants o magdalenas durante el desayuno o la merienda. Posee un perfil untuoso, homogéneo, con buen brillo, sabor dulce característico y acentuado color marrón.
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Ingredientes | Agua, azúcar, LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa y LECHE desnatada en polvo |
Alérgenos | Contiene LECHE. Sin glúten. |
El dulce de leche, manjar blanco, arequipe o cajeta, es un dulce tradicional en América Latina elaborado a partir de leche de vaca y azúcar quedando con apariencia similar a un caramelo blando de color marrón claro. Sobre su origen abundan historias diversas.
Su distribución se ha extendido a mercados no tradicionales, debido a la emigración de argentinos (solo en España residen más de 500 mil argentinos). La influencia argentina se ve en varios aspectos, principalmente en los alimentos: las empanadas, el vino, el asado. Ya no sorprende encontrar el dulce de leche en helados o pasteles, donuts y madalenas con este relleno. Hay que mencionar que hace algunos años esto hubiera sido impensable.
Entre sus características más destacables está el hecho de ser un alimento natural (sin colorantes ni conservantes), con un alto valor nutritivo y saludable, gracias a la cantidad de calcio que aporta al organismo.
En el caso del dulce de leche Mardel, es importante destacar que es un alimento apto para celíacos y que cumple estrictamente todos los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino para que un producto pueda ser llamado dulce de leche.
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