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QUESO QUESCREM MASCARPONE TARRINA 500 G Ver más grande

QUESO QUESCREM MASCARPONE TARRINA 500 G

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Nuevo producto

MASCARPONE QUESCREM  500GR

El Mascarpone Quescrem, se caracteriza por su gran funcionalidad y un sabor y aroma lácteo únicos. Presenta un excelente rendimiento ya que posee una alta capacidad de aireación y un buen perfil organoléptico. Además, es un producto fácil de trabajar gracias a su textura cremosa y sedosa.

5,00 € sin impuestos

10,00 € por kg

Características

IngredientesLECHE de vaca, nata, corrector de acidez: ácido cítrico
AlérgenosContiene LECHE y sus derivados (incluyendo la LACTOSA).
Valor energético (por 100gr / 100 ml)1714 kJ / 416 kcal
Grasas (por 100gr / 100 ml)42 g
De las cuales saturadas (por 100gr / 100 ml)25,9 g
Hidratos de carbono (por 100gr / 100 ml)4,8 g
De los cuales azúcares (por 100gr / 100 ml)4,8 g
Proteínas (por 100gr / 100 ml)4,6 g
Sal (por 100gr / 100 ml)0,2 g

Más

COMPRAR MASCARPONE QUESCREM  500GR 

Es un producto ideal para la elaboración del tiramisú y otros postres cremosos. Funciona como el sustituto perfecto a la mantequilla y la nata en brownies o salsas, donde aporta una mejor textura y reduce el contenido en grasa.

Aplicaciones

Tiramisú y mousses

Ideal para elaborar tiramisú y mousses por su capacidad de aireación, estabilidad y sabor dulce.

Tartas y bizcochos

Sabor agradable y una textura cremosa y estable ideales para tartas refrigeradas minimizando el uso de gelatina. Aporta un suave sabor lácteo a los bizcochos.

Dippings

Su sabor y textura lo hacen una base ideal para dippings, actuando como vehículo de otros sabores.

Salsas

El sustituto perfecto de la mantequilla o la nata. Reduce los tiempos de elaboración y mejora los valores nutricionales de la receta.

Pizzas

Resiste el horneado sin perder la estructura, por lo que es perfecto para su uso como topping en pizzas.

INFORMACIÓN GENERAL

Denominación del alimento: Queso Blanco Pasterizado Extragraso
Cantidad neta: 500 g
Nombre del operador: INNOLACT.S.L.
Dirección del operador: Polígono Industrial Castro Riberas de Lea, parcela 54-57 - 27260 Castro de Rei (Lugo)
País de origen: España
RGSEAA: 15.02755/LU

CONSERVACIÓN

Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC

MODO DE EMPLEO

Producto listo para usar.

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El Mascarpone Quescrem, se caracteriza por su gran funcionalidad y un sabor y aroma lácteo únicos. Presenta un excelente rendimiento ya que posee una alta capacidad de aireación y un buen perfil organoléptico. Además, es un producto fácil de trabajar gracias a su textura cremosa y sedosa.

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